桜屋菓舗|愛知県犬山市の和菓子店

シーズンスイーツレター

シーズンスイーツレター

11月を迎えました

お茶席では開炉となります

そんな頃に「亥の子餅」が出されます

また今月の最初の亥の日には収穫を祝ってお餅をついたり、猪の多産にあやかり子孫繁栄を祈ってお祭りが行われます

ゴマやクルミを使った羽二重餅です

稲村

刈穂を積み重ねて作る、銘「稲村」です

稲刈りが終わると冬の入り口ですね

晩秋の田んぼの景色です

“龍”と言う字のつく臨済宗のお寺のオーダー品です

大徳寺味噌入りがお気に入り

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