桜屋菓舗|愛知県犬山市の和菓子店

シーズンスイーツレター

シーズンスイーツレター

銘「若楓(わかかえで)」道明寺餅

初夏の楓も秋に赤く色づいた楓も遥か昔から日本人はこよなく愛でて来たのですね

初節句おめでとう!

祝小鯛(押し物製)と子亀(練り切製)
初節句内祝いにと誂えられました
世代を越えて受け継がれるお菓子

銘「天女花」大山蓮華の別名

練り切り製
うつむきかげんに咲く様子は"深窓の佳人"とも形容されます
単独生けで十分見ごたえ存在感のあるお花ですつぼみで飾られる事が多いかな

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